A Márton nap a nagy libalakomák ideje, ilyenkor mindenki vagy étterembe megy, vagy otthon készíti el a családi liba vacsorát-ebédet. Legtöbbünknek megvan a saját speckó receptje a...
Az egyik leggyakrabban visszatérő témánk gasztro témakörben a pizza. Vérremenő viták, tesztek, újdonságok láttak már napvilágot nálunk, de nagy hiányát éreztük egy otthon is használható, könnyen...
Egy igazán érdekes anyaggal folytatjuk Corner corner rovatunkat. Engedélyt kaptunk, hogy akciókameránkkal betekinthessünk a Corner Étterem konyhájába pár órára. Az étterem menüi...
Tavasszal a grillezés titkaiba avatott be minket Magyar Botond, a Corner étterem folyton megújuló konyhafőnöke, most pedig a forró nyár sláger fogását, egy szexi salátát...
Ha követitek a Trattoria La Prima Facebook oldalát, sok konyhai kulisszatitokba belekukkanthattok, ma az egyik legismertebb és legegyszerűbben elkészíthető Közép-olaszországból származó előétel...
A Corner étterem séfjei előszeretettel használnak modern konyhatechnológiai eljárásokat, ezek közül jó néhány az étlapon is megjelenik a klasszikus technikák mellett. Te tudod hogy pontosan mit...
Nem csalás, nem ámítás! A város egyik legjobb meccsnézős helyévé avanzsál a Corner terasz a VB idejére.
Egy nagyforgalmú étterem konyháján számtalan olyan praktikát alkalmaznak, ami meggyorsítja, megkönnyíti az ételek elkészítését, emellett a mesterséfek rengeteg olyan apró trükköt használnak nap mint...
Ha tavasz akkor napsütés, ha napsütés akkor szabadtér, ha szabadtér akkor grillezés, ha grillezés akkor Corner grillterasz. Itt járatják csúcsra Kaposváron ezt a műfajt, örömünkre meg is örökítettek...
160-al robbant be a napokban a nagybetűs TAVASZ, és a nyár is ott türelmetlenkedik mögötte, ez a szabadtéri grillezések, sütögetések ideje. Gondolkodtatok már rajta miért lett a grillezett hús kemény...
A kaposvári gasztro életben régóta fennálló hiányt pótol március 29-től április 1-ig a Corner étterem, ugyanis sushi napokat tartanak, így végre helyben kóstolhatjátok meg az egyik legnépszerűbb...
Ha ételt rendelsz és nem jól ejted ki a nevét, a melletted ülőnek nem biztos hogy feltűnik, de egy felszolgálónak vagy egy külföldi vendég fülének viszont kifejezetten fájnak ezek a tévedések....
Bár egyre többen vagyunk, akiknek nem csak a spagetti és a pizza jelenti az olasz gasztronómiát, sokak fejében él az olasz vendéglátósok vicces definíciója, miszerint a spagetti az a tészta,...
Kaposvár az elmúlt években nagyot fejlődött gasztro fronton, egyre több színvonalas vendéglátóhelyre térhetünk be, ezzel együtt egyre minőségibb kiszolgálásban lehet részünk. De most fordítsunk egyet...
Már egy órája rendeltem és még sehol senki; langyosan ért ki a pizza; miért nem veszitek fel a telefont? - ezek a leggyakoribb kritikák a kiszállítással foglalkozó éttermek közösségi oldalain....
Bár találni nálunk nagyobb mulatós és sláger zene rajongókat a környéken, mindig is kíváncsiak voltunk hogyan működik egy profi élőzenés csapat, mi alapján kerülnek be az új zenék a repertoárba és...
Gasztronómiai témájú cikkeink rendre a legolvasottabb tartalmak között végeznek, ezért úgy döntöttünk, hogy az ételtesztesztelés mellett elkalandozunk más ételekhez kapcsolódó témák fele is,...