Tavasszal a grillezés titkaiba avatott be minket Magyar Botond, a Corner étterem folyton megújuló konyhafőnöke, most pedig a forró nyár sláger fogását, egy szexi salátát készített el kameránk előtt az étterem grillteraszán. Merthogy egy könnyű saláta is lehet izgalmas, csak figyeljetek:
Hozzávalók:
Az alap salátához
- karotta
- rucola
- bébi spenót
- radicchio
- céklalevél
- tormalevél
- galambbegy saláta
- lilahagyma
- kukorica
- extra szűz olivaolaj
- ízesített balzsamecet
Pirított hozzávalók, amik még izgalmasabbá teszik
- gyöngyhagyma
- aszalt paradicsom
- cherry paradicsom
- champion gomba
Jó étvágyat!
További receptek, ötletek, gasztronómiai kisokosok Corner corner rovatunkban ITT
