Egy korty, ami felmelegít, megnyugtat és meglepően finom.
Az aranytej első ránézésre úgy fest, mintha a napot öntöttük volna egy bögrébe – és pont erre van szükségünk a téli, szürke hónapokban. A kurkumás-mézes tej az indiai hagyományok egyik legkedveltebb itala, amely a fűszerekerejével dolgozik: a kurkuma gyulladáscsökkentőnek tartott összetevői, a fahéj melege, a gyömbér csípős frissessége és a méz lágy édessége olyan kombinációt ad, amely egyszerre simogatja a torkot és pezsdíti fel a testet. Nem csoda, hogy sokan „folyékony takarónak” hívják – melegen, lassan kortyolva tényleg olyan, mintha belülről ölelne meg.
Télen azért különösen népszerű, mert a hidegben hajlamosak vagyunk fázni, borzongani, és mindenre rábólintani, ami egy kicsit is a komfort felé tol. Az aranytejben ott van minden, amit ilyenkor keresünk: meleg, fűszer, illat, hangulat. Ráadásul a fekete bors csipetnyi intenzitása kiemeli a kurkuma ízét, a növényi tejekkel pedig kifejezetten könnyed ital marad.
