Megvan az idei Év Szaloncukra - Lotus kekszes karamell lett a befutó

Az immár hatodik alkalommal megrendezett versenyre rekordmezőny érkezett: 24 gyártó 165 féle szaloncukrot nevezett, amelyből közel 200 kóstoló összesen mintegy 12 ezer darabot ízlelt meg. A zsűri között ezúttal is akadtak szakmai szereplők és ismert művészek, több kategória kóstolóit pedig a közösségi oldalakon jelentkező követők közül választották ki.

Az Év Szaloncukra – összesített kategória

1. Szent Korona Cukrászda – karamellizált fehércsokoládés, Lotus kekszes karamellás

2. Keszthelyi Sütibolt – roppanó ostyás sós karamellás

3. Gyulai Kézműves Cukrászda – DJC Stílusgyakorlat (a 2025-ös Magyarország Tortája ízvilágából)

Szakmai kategória

1. Promenád Kávéház – Narancs Esszencia (konfitált narancszselé, étcsoki, narancskrém)

2. Hóvirág Cukrászda – füstös whiskys mogyorós

3. Hisztéria Cukrászda – étcsokoládés meggyes

Gyerekek kedvence

1. Demeter Chocolate – Dubai csokoládés

2. Ricsi Cukrászda – málnás-vattacukor ízű

3. Sulyán Cukrászda – valódi áfonyazselés

Zselés kategória

1. Keszthelyi Sütibolt – Régi idők zselése (citrom–narancs)

2. Sulyán Cukrászda – valódi meggy zselés

3. Damniczki Cukrászda – unikumos aszalt szilvás

Mentes kategóriák

• Cukormentes: Diabette – narancsos marcipán

• Gluténmentes: Hisztéria Cukrászda – feketeribizli zselés

• Tejfehérje-mentes: Stühmer – meggyes marcipán

Az Év Új Íze

• Jogos Desszert – Tökmagos Berriolette pürés, fehércsokoládés