Újra meghirdették a Balaton sütije versenyt, amelynek célja, hogy a régióra jellemző alapanyagokból - balatoni borokból, gyümölcsökből, diófélékből -szülessen meg a térség hivatalos desszertje.
A kezdeményezés mögött a VisitBalaton365 Nkft. és a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány áll, a pályázatra pedig kizárólag cukrászdák, szállodák, kézműves pékségek és cukrászvállalkozók nevezhetnek. A versenyben előnyt élveznek azok az édességek, amelyek balatoni borokat - például olaszrizlinget vagy szürkebarátot -, szezonális gyümölcsöket (füge, málna, őszibarack), illetve dióféléket használnak, lehetőség szerint helyi termelőktől beszerezve. A cél nem csupán egy finom sütemény, hanem egy olyan régiós desszert megalkotása, amely évszaktól függetlenül élményt nyújt, és méltón képviseli a Balaton gasztronómiáját.
A zsűrizés október 12-én lesz a siófoki Thanhoffer Villában, az eredményt pedig még aznap kihirdetik a badacsonyi Füge Fesztiválon.
