10 éve sikeresen működő, Kaposvár belvárosában található étterem keres lelkes és motivált konyhai vezetőt (műszakvezető).
Feladatok:
- a konyhánk üzemelési és termelési feladatainak szervezése,
- a személyzet munkájának irányítása,
- étlapok összeállítása,
- áru-rendelések összeírása,
- gondos alapanyag / nyersanyag gazdálkodás,
- HACCP előírások betartása és betartatása,
- az üzleti egység törvényi és jogszabályi kereteknek megfelelő működtetése,
- hatékony, együttműködő Csapat és kellemes munkahelyi légkör kialakítása,
Elvárások:
- szakirányú végzettség,
- legalább 3 éves SÉF tapasztalat(vagy motivált, fejlődni akaró, SZAKÁCS pályázók jelentkezését is várjuk)
- gazdálkodási szemlélet,
- határozott fellépés, kreativitás,
- kommunikációs és kapcsolatteremtő képesség,
- MS Office (Word, Excel, Outlook) felhasználói szintű ismerete,
Amit kínálnak:
- teljes munkaidős (8 órás) munkakör, Munka törvénykönyve szerinti foglalkoztatás,
- szabad hétvége, beosztástól függően
- kiszámítható, stabil munkaviszony
- professzionálisan felszerelt konyha, igényes munkakörnyezet.
- A városban egyedülálló, kiemelt bérezés, a gazdálkodás hatékonyságának figyelembevételével
Munkavégzés helye:
Kaposvár belvárosa, Trattoria la Prima étterem
Jelentkezés módja:
E-mailben, önéletrajz csatolásával: trattorialaprima@gmail.com
