Mi pedig eddig azt se tudtuk, hogy így hívják, pedig ez a leggyakoribb kosborfajunk.
Kicsivel többen, mint 3200-an szavaztak, ebből 1400-an az agárkosborra, míg a mocsári békaliliom közel 960, a csillagőszirózsa pedig 810 szavazatot kapott - közölték a verseny szervezői az Év Vadvirága facebook oldalán.
A növény gyökérgumóit a Közel-Keleten előszeretettel használják étkezési és terápiás célokra, annak nyálkahártyavédő és ingercsökkentő hatóanyagai miatt. A gumókat kiszárítják, majd az őrleményükből a "salep", török eredetű forró italt készítik, mely igen kedvelt a téli időszakban: főként orvosságként, megfázás-és torokgyulladás kezelésére alkalmazható, íze a vaníliás-fahéjas tejbegrízre emlékeztet. Az agárkosbor e célú gyűjtése és felhasználása a növény védettsége miatt tilos!
Hazánk legtöbb tájegységén sokfelé előfordul, akárcsak középhegységeinkben, de Külső-Somogyban, a Tiszántúlon és Nyírség nagy részén már kevésbé találkozhatunk vele.
Az áprilistól májusig virágzó mediterrán származású közép-európai faj egyébként védett növény.
