Az utóbbi időben egyre ismertebbé vált a műhús gondolata, ami környezetvédelmi szempontból sokkal kedvezőbb, mint az állati eredetű hús. Különböző cégek már foglalkoztak a gyártással, azonban ipari műhúsgyár eddig nem létezett.
A Future Meat Techonolgies megalapította a világ első ipari műhúsgyárát Izraelben, több céggel ellentétben a Future Meat Techonolgies nem növényi fehérjéket használ a termékek elkészítéséhez, a cég élő állatok sejtjeit használja fel, anélkül, hogy az állatoknak bántódása esne.
A termékek génmódosítás nélkül készülnek és az előállítás során 80%-kal kevesebb üvegházhatású gáz kerül kibocsátásra. Ezzel a módszerrel sokkal több ,,hús” állítható elő és a folyamathoz 96%-kal kevesebb édesvíz szükséges, mint az állatok leölésével járó hústermeléshez.
Mit gondoltok?
