Körülbelül 10 millió liter sört kell a közeljövőben megsemmisíteni, mivel fogyasztásra alkalmatlanná váltak a koronavírus-járvány miatt, számolt be az AFP.
Az elmúlt években, ahogy a világ több részén, Franciaországban is berobbant a kisüzemi sörfőzés, mindazok ellenére, hogy az országot a legtöbben inkább a borral azonosítják. Ezek a sörök viszont szűretlenek, pasztörizálatlanok, így rövid ideig tárolhatók. A koronavírus miatti francia intézkedések viszont ezeket a söröket nem tudták forgalomba hozni.
Ha a nagyon komlós söröket sokáig tárolják, 2-3 hónap után az illatuk, az aromájuk legyengül, az ízük megváltozik, így nem lehet eladni őket. A lezárások miatt esélyük sem volt megmenteni a söröket, így több millió eurós kár keletkezett a kisüzemi sörfőzdékben, melyeknek több, mint 70 százaléka számolt be ötven százalékos bevételkiesésről március eleje óta.
