Minden év végén kiadják azt a listát, ami a világ 1000 legjobb éttermét rangsorolja. Nagy örömünkre a 2020-as La Liste három magyar étteremet is tartalmaz.
A listán nem meglepő módon helyet kapott a két Michelin-csillagos Onyx, amely országos szinten a legtöbb pontot kapta 85.5-el, így javított a tavalyi 83-as pontozásán.
2020-ban is a Costes a másik ilyen hely, aki míg tavaly 80.5-es értékelést kapott, idén rontott az értékelésén és csak 79.5 pontot sikerült összeszednie.
A harmadik budapesti hely, ami felkerült ugyancsak szerepelt a 2019-es listában, ám neki is romlott az átlaga, ugyanis a 80 helyett mindössze 76.5-re értékelték a Borkonyhát.
A Top 1000-be egyébként csak a 75 pontot meghaladó éttermeknek sikerült feljutnia. A lista élén már negyedik éve a párizsi Guy Savoy áll, második a New York-i Le Bernardin lett, őket pedig a dobogó harmadik fokán a Japánban, pontosabban Chiyoda-ku-ban található Ryugin követi.
Voltatok már bármelyikben?
