2019. 09. 24., kedd, 10:39

Hoppácska! Magyar szakács a világ legjobb fiatal séfjei között!

Koppány Levente a budapesti Michelin csillagos Costes séfje nyerte a S. Pellegrino Young Chef Awards közép-európai döntőjét.

A németországi elődöntőn 10 versenyző közül került ki győztesen, így tavasszal a milánói döntőben a magyar fiatal képviselheti majd a régiót a legjobb 30 év alatti séfeket kereső versenyben. Levente szivárványos pisztrángot készített turbolyával, erdei gombákkal és vadfokhagymával, amely teljesen levette a zsűrit a lábáról, és azonnal a döntőbe repítette a tehetséges fiatalt.

 

A nyertes alkotás

Gratulálunk!

Tetszett a cikk? Ne maradj le rólunk! Kövess minket Facebook oldalunkon: