Ben Churchill mesterséf illúzionista desszertek készítésére specializálódott, és olyan szintre sikerült eljutnia, hogy sokszor tényleg nem tudjuk eldönteni mit látunk a tányérunkon - mosogatószivacsot, vagy sütit? Az első harapás elég parás lehet...
Hirdetés
#1 Olívaolajos szivacs süti mogyorós morzsával, édes tejhabbal és sült kenyérrel
#2 Citrom torta citrom szivaccsal, chantilly-vel, citrom szósszal
#3 Csokoládé és cékla süti csoki földdel, csoki virágcseréppel
#4 Pannacotta tejsodóval, granolával, citromfűvel
#5 Narancs parfé rágógumi habcsókkal szórva
#6 Vanília pannacotta füstölt lapsang szósszal, habcsók porral, csokival
#7 Citrom pannacotta citrom fagyival, zöld teával és jázmin szósszal töltve
#8 Csoki és chilli süti
#9 Kókusz pannacotta mangó szósszal, grillezett citrom szivaccsal
#10 Narancsos bajor krémmel töltött fatörzs menta mohával
Melyiket tolnád az arcodba?
