2015. 11. 11., szerda, 14:28
A nagy kaposvári libalakoma-ajánló
"Aki Márton napon libát eszik, egész évben nem éhezik" - tartja a mondás, és mi nem szeretnénk hogy bármelyikőtöknek éhezni kelljen az újévig, így összedobtunk nektek egy libalakoma ajánlót, hogy könnyebben tudjatok választani, ha libázni készültök.
Vicolo Étterem & Pizzéria
"Liba, kása, lúdláb", november 9-től kifulladásig vár mindenkit szeretettel a Vicolo étterem, egy gasztronómiai ízutazásra. A libamenü mellé pedig a kiváló borok sem maradnak háttérben. Az ételeket, külön.külön is lehet fogyasztani, de a torkosabb emberkék benevezhetnek, a komplett menü elfogyasztására.
-
Zöld almás libamájpástétom Portoi borkocsonyával,mediterrán gyümölcskenyérrel 950 Ft
-
Liba erőleves aszalt szilvával és lúdgégetésztával 800 Ft
-
Sütőtökös-gerstli rizottó libabelsőség raguval 1100 Ft
-
Konfitált libacomb libakáposztás-birsalma rétessel és calvados mártással 2800 Ft
-
Lúdláb "Vicolo" módra 850 Ft
A komplett menü ára 5000 Ft
Corner Étterem
A Cornerben november 6-tól, a hónap végéig tömhetjük tele magunkat a jobbnál jobb libás ínyencségekkel. Az újbor kostólóval egybekötött lakoma során rengeteg étel közül válogathattok. Ahogy a Corner írta, Ne Koplalj, foglalj!
Az első élményed a libákkal:
-
Mernyei zöldséges ludaskása 990 Ft
-
Toponári libabecsinált 890 Ft
-
Tárkonyos-cherrys kacsaraguleves 890Ft
-
Fokhagymás grillezett libamájszeletek roppanós málnaecetes zöldségszalmára ültetve 2590 Ft
-
Libatepertő zsírjában feladva 1090 Ft
-
Kemencés libamájrizottó 1490 Ft
Háromszor veri ezt kenden Ludas Matyi...
-
Liba és kacsacomb duettje habzóboros káposztával, parasztos tócsnival 2990 Ft
-
Illatos pácolt libamell aszalt sárgabarackos vörösbormártásban 2890 Ft
-
Hortobágyi töltött libasült (savanyú káposztás libamájas töltelékkel) 2890 Ft
-
Újboros aszalt szilvaágyon konfitált libamell fügés káposztával és túrós lapcsánkával 2890 Ft
-
Ropogós libacomb párolt káposztával, hagymás törtburgonyával 2890 Ft
-
Libamájszeletek roston sütve, karamellizált alma és körte ölelésében, ribizli tükrön, burgonyafánkkal 3590 Ft
-
Libator: töltött libanyak,ropogós libatepertő,-és libacomb,pásztorlibamell körítve Lyoni hagymával,lencsepürével és rakott tejszínes burgonyával 2990 Ft
-
Corner libalakoma: rosé libamell, ropogós libacomb, ludaskása, libamáj grillezve, vöröskáposzta, hagymás törtburgonya 3890 Ft
-
Mártonnapi szárnyasparádé: konfitált kacsamell, pirosra sült ropogós kacsaszárnytő, zöld vesszők közt sült tanyasi hízott kacsa mája, buzsáki libacomb újboros káposztával és burgonyafánkkal 3490 Ft
Édes kis libáink:
-
Mártonnapi desszertkompozíció 1190 Ft
-
Lúdlábkrémes balzsamos csokoládétükörre ültetve 890 Ft
-
Házi lúdlábtorta 890 Ft
Viktória Steak House
A Viktória Steak Houseban a libaságokat november 11 és 15 között találjátok majd meg, elég baráti áron. Ha nem hallottatok volna még az étteremről, a Mozivilág helyén keresendő a kb. egy hónapja nyitott étterem, eddig csak pozitív kritikát hallottam róla (persze majd mi is megnézzük magunknak), így ide is érdemes betérni.
-
Liba aprólék leves 690 Ft
-
Ludaskása a nagymama receptje szerint 790 Ft
-
Konfitált libacomb almás párolt lila káposztával,héjában sült burgonyával, joghurtos dippel 1890 Ft
-
Rozéra sütött libamell steak burgonyás sárgaboros pürével, töltött, borban pácolt almával 1890 Ft
-
Vaslapon pirongatott libánk legjava (libamáj) kukoricás grillezett polentával, konyakban áztatott aszalt sárgabarack 2490 Ft
-
Lúdas Matyi lúdláb tortája részeges meggyel 690 Ft
-
Márton ludunk sütőtökös, kókuszos, mandulás kedvence, karamelllizált öntettel 590 Ft
Kapos Étterem
A Kaposban sem feledkeztek el az ízletesebbnél ízletesebb libaételekről, november 9-től Márton napi ételekkel várnak mindenkit, aki egy kellemes liba vacsorát fogyasztana el a város centrumában. A fogások mellé persze újbor dukál, amiről az étterem ebben az évben sem feledkezett el.
-
Házias libatepertőkrém prímőr zöldségekkel, fűszervajjal, pirítóssal 1250 Ft
-
Ludas legényfogóleves lúdgégetésztával 890 Ft
-
Pirosra sült libacomb mézes mogyoróban pirítva, vargányás barnamártással, szalvétagombóccal 2490 Ft
-
Lecsóban forgatott libamell csíkok ropogós karikaburgonyával 2690 Ft
-
Libamáj rostlapon megforgatva, rukkolás zöldsalátával, burgonya-pürével 4390 Ft
-
Arany barnára sült egész liba sült gesztenyével, almával, roséboros lilakáposztával, hagymás törtburgonyával, 4 személyre (előrendeléssel) 8900 Ft
-
Gesztenyés mini torta 690 Ft
Fogadó a Bárányhoz
November 10-től itt is felkerültek az étlapra a libás fogások. A finom borokat saját somelier garantálja, így érdemes itt is eltölteni egy vacsorát.
-
Liba esszencia libamellel, zöldségekkel 990 Ft
-
Konfitált libacomb, grillezett shalott hagyma, vörösboros párolt káposztával, hagymás tört burgonyával 2190 Ft
-
Lúdláb desszert 990 Ft
-
Két személyes libalakoma (mell,comb,máj) 5500Ft
Turul Étterem és Panzió
A Turulban is várják szeretettel a libaságok után áhítazó nagyközönséget. November 11-15-ig habzsolhatjuk végig a remekül összeállított Márton napi étlapot.
Leves:
-
Gyöngyöző liba esszencia libamájas gombóccal tépett húsokkal, zöldségekkel 850 Ft
Előételek:
-
Konyakos libamájjal töltött gombafejek mandulabundában,narancsos lilahagyma lekvárral, roppanós salátákkal 1490 Ft
-
Füstölt libamell csicsókával, balzsamos szilvával 1790 Ft
-
Hideg libamáj Tokajis sütőtök raguval, mazsolás kaláccsal 2200 Ft
Főételek:
-
Libamell Risolle, burgonya pürével (vajas tésztában sült libamell Feketeerdő sonkával, lilakáposztával) 2450 Ft
-
Aszalt szilvával töltött, baconbe göngyölt libacomb lilakáposztával, petrezselymes hordóburgonyával 2550 Ft
-
Rozmaringgal komfitált, libacomb, vörösboros körtekompóttal sütőtökös aszalt szilvával töltött gombóccal, liba jus-vel 2550 Ft
-
Márton napi ropogós libacomb, hagymás törtburgonyával, aszalt szilvás lilakáposztával 2400 Ft
-
Márton napi libatál két személyre (libacombja 2 db, melle,mája, hagymás törtburgonyával, párolt lilakáposztával) 5650 Ft
Desszert:
-
Lúdláb torta, karamellizált dióval, vanilía fagylalttal,
-
lúdláb-mousse, kardamomos forró meggyel 850 Ft
JÓ ÉTVÁGYAT, ÉS SOK SIKERT A VÁLASZTÁSHOZ!
-
Idén is csodájára járhatunk a több ezer tojással díszített somogyi tojásfának és óriásnyúlnak!
-
Egyedül utazott egy 10 és egy 14 éves kisgyermek, miután édesapjuk elfelejtett időben visszaszállni a vonatra
-
Halálos baleset a 67-esen, teljes útzár
-
Elbontják a betonpályát a 48-as Ifjúság útja mellett
-
Kaposvári díler állt a somogyi kábítószer kereskedői hálózat élén
Tetszett a cikk? Ne maradj le rólunk! Kövess minket Facebook oldalunkon: