A Macaron Napot (Macaron Day, Jour du Macaron) Párizsban és New Yorkban már több mint 10 éve ünneplik március 20. napján, 2012 óta pedig Magyarország is csatlakozott a különleges, színes 'francia' édesség ünnepéhez.
Nem francia, hanem olasz!
Az édesség Velence környékén kezdett kialakulni a 14–15. században. Neve az olasz maccarone vagy maccherone szóból ered, akkoriban ez a szó bármilyen apró, tojásfehérjéből és darált mandulából készülő édességet jelenthetett. Később Franciaországban vált ismertté, és mára az egyik legjellegzetesebb francia cukrásztermék lett.
2012 óta ünnepeljük itthon
Párizsban 2005-ben tartották meg először Jour du Macaron néven, New Yorkban egy évvel később volt az első Macaron Day. Ezen a napon a legjobb cukrászdák bemutatták macaronjaikat, ingyen macaront kínáltak a vendégeknek, és az egész napos bevételt pedig felajánlották egy szervezetnek, amely valamilyen jótékonysági ügyet támogatott.
Magyarországon 2012-ben rendeztek először Macaron Napot, akkor nagy meglepetésre több ezren gyűltek össze, hogy az ország legnevesebb cukrászdáinak macaron kínálatát megkóstolják. Azóta hagyománnyá vált az ünnep, idén azonban elmarad a központilag szervezett esemény, már a szervező macaronnap.hu weboldal is megszűnt.
Pécsett Macaron Ünnep, Kaposváron Macaron világnap
Ettől függetlenül számos cukrászda megtartja a Macaron Napot sőt, Pécsen megrendezik az első Macaron Ünnepet, melyen öt cukrászműhely legjobb macaronjait kóstolhatjátok meg az I Love Pécs kávézóban.
Kaposváron a Gard'Ann Cukrászda hirdetett Macaron Világnapot, macaron-akciókkal, különleges formákkal és ízekkel várnak benneteket szerdán!
