2019. 01. 29., kedd, 12:45

Kivételes estére invitál benneteket a Deseda Kapuja a jövő héten!

Kicsit több mint egy hét múlva, szerda délután hat órától Streit-Zagonyi borok vendégeskednek majd a Deseda Kapuja éttermében, ami mellé egy négy fogásos vacsorával szeretnének meglepni benneteket. 

 

 

A következő fogásokkal kedveskednek majd a Streit - Zagonyi borászat nedűi társaságában:

 

Vendégváró előétel:

- Karamellizált kelbimbó, csicsóka püré, ropogós mangalicafül, zöldalma

Leves:

- Karalábés gyökérkrémleves, petrezselymes olaj, tépett libahús, libatepertő, téli szarvasgomba

Főétel:

- Magyar tokhal, füstöltkápia rizottó, feketerépa chips, savanyított cukorborsóvirág, sült mogyoróhagyma

VAGY

- Bárány french racks, sült kelkáposzta, vaddisznó jus, szifonos burgonyapüré hab, karamellizált barna gomba

Desszert:

- Céklapuding, rozéban dagasztott aszalt szőlő, barnacukor ropogós

 

A különleges borokban és ételekben gazdag vacsorára még akad pár hely, amiről több információt az esemény Facebook oldalán tudtok szerezni. 

 

 

Ne hagyjátok ki!

• #borvacsora
• #deseda kapuja
• #streit-zagonyi