Beküldés
Csütörtökön Spagetti Világnapot ünneplünk, féláron tésztázhattok a Trattoriában!

2018. 01. 03., szerda, 10:17

Csütörtökön Spagetti Világnapot ünneplünk, féláron tésztázhattok a Trattoriában!

Minden év január 4-én ünnepeljük a világ egyik legkedveltebb ételének, a spagettinek a világnapját. A jeles nap alkalmából akciót hirdetett a Trattoria la Prima, egész csütörtökön féláron adják az összes kínálatukban szereplő spagettit.

Arra az esetre, ha otthon ünnepelnétek ezt a napot, pár tanács a tökéletes spagettihez

Mi más is dukálna ezen a különleges napon vacsorára, mint egy jóféle spagetti? Mielőtt belekezdenétek a víz rottyantásába és falhoz csapkodnátok a tésztát, itt van pár jó tanács a tésztafőzéssel kapcsolatban. Tudva illendő, az olaszoknál kőbe vésett szabályok vonatkoznak a tészta elkészítésére, amiket nem ártana nekünk is alkalmaznunk a tökéletes állag elérése érdekében.

  • Tartsd be a zacskón feltűntetett főzési időt, így érhető el az al dente, azaz fogkemény állag!
  • Rengeteg sós vízben főzd!
  • Kizárólag lobogó forró vízbe dobd a tésztát!
  • Leszűrés után rögtön használd fel!

Tilos:

  • Összetörni a spagettit
  • A főzővíz olajozása (rossz irányba befolyásolja az állagot)
  • A tészta hideg vízzel való öblítése

 

Gordon Ramsey szerint így készül a tökéletes spagetti:

 

 

Ha nincs kedvetek a fazék mellett álldogálni,

de fogyasztanátok egy jó spagettit, irány a "Trati", ahol csütörtökön minden spagettit féláron rendelhettek az étteremben:

 

 

Egy kis adalék, hogy februártól az eddigi tésztakedvencek mellett a spagetti és a penne is háziag készül a Trattiban.

 

Jó étvágyat!

 

Skacok, Fontos! Ha nem akartok lemaradni a híreinkről Facebookon, pipáljátok be a "Megjelenítés elsőként" funkciót!

Skacok, Fontos! Ha nem akartok lemaradni a híreinkről Facebookon, pipáljátok be a 'Megjelenítés elsőként' funkciót!